lunes, 6 de julio de 2009

licor de moras

  • ingredientes

  • 400 gr de moras
  • 1/2 litro de orujo

  • elaboracion

  • 400gr de moras
  • 1/2 l de orujo
  • triturar las moras y ponerlas a macerar durante 6 meses filtrar,transcurido ese tiempo se pone la mitad en dos botellas de litro y se acaban de llenarcon un almibar lijero,400gr de azucar por litro de agua.este licor se debe dejar reposar dos años.
  • observacion es uno de los mejores que habeis probado)

sábado, 7 de marzo de 2009

tarta de naranja

ingredientes

2 naranjas
5 huevos
250ml de aceite
250ml de azucar
5 cucharadas soperas de harina
1 sobre de lavadura royal caramelo liquido

elaboracion

se tritura 1 naranja entera con la piel se baten los huevos y se mezclan todos los ingredientes.la tartera se pone el caramelo y la otra naranja a rodajas y la masa por encima al horno a 175º 45mn al sacarla del horno se da la vuelta .

observacion es muy decorativa vale la pena hacerla ahora las naranjas estan buenisimas