Tarta de piña

ingredientes

1 bote de piña de 250 gr
2 huevos
100 gr de mantequilla
150 gr de azucar 100 gr de harina
1 sobre de levadura royal
50 gr de azucar moreno para el caramelo

elaboracion

poner las rodajas de piña 10mn a macerar con rhum.mezclar la harina con los huevos la mantequilla derretida la levadura y el azucar.hacer el caramelo y ponerlo en el molde poner las rodajas de piña y la pasta por encima y al horno a 175º 45 mn