Paletilla de cordero al horno

• Ingredientes (para dos personas)
• Una paletilla de 1 k
• 1 cabeza de ajos
• 2 cebollas sal gorda ,pimienta ,hierbas provenzales ,agua.
• Elaboracion
• Sepone la sal en el plato del horno , las hierbas la pimienta.la paletilla y salpimentar por encima. las cebollas y los ajos enteros
• 2 basos de agua. 1h al horno a 190º y vigilando que no falte agua a la 1/2h dar la vuelta.
• observacion se puede hacer con pierna. ami me gusta mas la paletilla la encuentro mas gustosa.